Meat Masala Ready Mix 50gm

মাংসের মসলা রেডি মিক্স হল একটি সাবধানে তৈরি করা মশলার মিশ্রণ যা বিভিন্ন মাংসের খাবারের গন্ধ এবং সুবাস বাড়াতে ডিজাইন করা হয়েছে। সাধারণত বাঙালি রন্ধনপ্রণালীতে ব্যবহার করা হয়, এই বহুমুখী মশলা মিশ্রণটি বিভিন্ন উপাদানের পরিসরকে ধারণ করে যা গরুর মাংস, ভেড়ার মাংস এবং ছাগলের মতো মাংসে সেরাটা আনতে সুরেলাভাবে কাজ করে। মিশ্রণের সাধারণ উপাদানগুলির মধ্যে ধনে, জিরা, হলুদ, গরম মসলা, কালো মরিচ, এবং মরিচের গুঁড়া অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে, প্রতিটিই সামগ্রিক স্বাদের প্রোফাইলে তার অনন্য চরিত্রে অবদান রাখে।

মিট মাসালা রেডি মিক্সের আবেদন শুধুমাত্র এর সমৃদ্ধ এবং জটিল স্বাদেই নয় বরং এর সুবিধার মধ্যেও রয়েছে, এটিকে ব্যস্ত বাবুর্চি এবং খাদ্য উত্সাহীদের জন্য একটি অপরিহার্য উপাদান করে তুলেছে। এই প্রস্তুত মিশ্রণের সাহায্যে, একটি সুস্বাদু মাংসের থালা তৈরিতে ব্যয় করা সময় উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে, যার ফলে নতুন এবং অভিজ্ঞ বাবুর্চি উভয়কেই বিস্তৃত মশলা পরিমাপের প্রয়োজন ছাড়াই সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে দেয়। মিশ্রণটি মাংসকে সমানভাবে প্রলেপ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যা জুড়ে নিখুঁত সিজনিং নিশ্চিত করার সাথে সাথে একটি আনন্দদায়ক স্বাদের অভিজ্ঞতা প্রদান করে।

এর রন্ধনসম্পর্কীয় উপযোগীতার বাইরে, মাংসের মসলা রেডি মিক্সের সাংস্কৃতিক গুরুত্ব রয়েছে, বিশেষ করে দক্ষিণ এশীয় রান্নায়, যেখানে মশলাগুলি তাদের গন্ধ এবং স্বাস্থ্যগত বৈশিষ্ট্যের জন্য সম্মানিত। এই ধরনের মশলার মিশ্রণের ব্যবহার দৈনন্দিন রান্নার অনুশীলনে গভীরভাবে একত্রিত হয়, যা ঐতিহ্য এবং সম্প্রদায়ের সাথে অনুরণিত খাবার তৈরি করতে সাহায্য করে।

প্রয়োজনীয় উপকরনঃ মাংস ১কেজি, পিয়াঁজ কুচি ১কাপ, আদা বাটা ২চামচ
রসুন বাটা ১চামচ , তেল আধা কাপ।

রন্ধন প্রনালীঃ পাত্রে তেল দিন , পিয়াঁজ দিয়ে কিছুক্ষণ ভাজুন তারপর আদা
বাটা, রসুন বাটা দিন এরপর এক প্যাক রেডি মিক্স মসলা বাটিতে অল্প
পানি দিয়ে পেস্ট করে পাএে দিয়ে মসলা কষিয়ে নিয়ে মাংস ঢেলে দিয়ে
নাড়তে থাকুন, ৫/৬ টি কাচামরিচ উপরে ছরিয়ে দিন,মাংস সিদ্ধ না হওয়া
পর্যন্ত রান্না করুন ।